確診後的小確幸

台灣的 Covid 19(a.k.a 武漢肺炎) 疫情在三月底、四月初升溫,民眾正式進入與病毒共存的階段。五月中,我也跟著上萬人的腳步,成為確診者之一。

我的症狀像是重感冒,首先是低燒、流鼻水、疲倦,接著是咳嗽、喉嚨痛、肌肉痠痛,鼻涕和痰很多,最嚴重在確診前三四天,喉嚨痛得有如刀割,半夜會咳到醒,鼻涕多到一天用完一包100抽的衛生紙。

確診確實不舒服,初期心情難免震驚,不過隔離的日子也不乏「確診的小確幸」。

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華視配音班回顧:體驗 8 部戲 12 個角色的人生

2017年三月,我展開了一段驚奇之旅,成為華視配音班的學員,開始學習如何成為配音員。「配音員」聽起來很酷,確實也很酷,配音也非常好玩,但並不是聲音好聽就能成為配音員,要具備很多能力及條件,這是我上完課才體會到的事。以下我會分享課程介紹和上課感想。

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如何在italki花一點小錢,就找到外籍老師練英文會話?(下)

在上篇文章「如何在italki花一點小錢就找到專業一對一的英文老師(上)」,我分析了italki的使用方式和利弊得失,「下集」將專注於最重要的事,我的找老師經驗!以下介紹的三位老師,教學都有一定品質,課程大都以「英文會話」為主,我後來決定換老師的原因,以下也會一一說明。

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如何在italki花一點小錢,就找到外籍老師練英文會話?(上)

這一年來,我試過很多方式,讓自己英文進步,包括到補習班學英文,自己揪同學、找外籍老師、租教室上課,和美籍帥哥老師的一對二練會話,有帥哥手把手地教當然是進步神速但是他離開台灣了哭哭。因為想要有更多的1對1練習機會,2016年5月起,我開始用italki(請點我)找外籍老師練習英文會話,結果一試成主顧!在italki花一點小錢,就可以找到專業老師一對一練英文會話!因此想分享給大家。

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筆記|為何莒哈絲和小39歲男友牽手到老,小鄭&莉莉卻分手告終?

袁瓊瓊「世紀女性:從不同角度看精采女性」第一講,聊的是法國著名作家、編劇及導演瑪格麗特 莒哈絲(Margurite Durus)。莒哈絲1914年出生在法屬殖民地越南,老袁描述的莒哈絲,是太陽星座在白羊座,敢愛敢恨的AB型女子,她個性強悍卻及其迷人,是「擁有強大的靈魂的人」。

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食記|CP值很高的汐止平價早午餐AP Bar

AP Bar 這家店在汐止開幕有一陣子了,上班途中總會經過,但因為店面位置太詭異了,前不著村、後不著店,總懷疑它什麼時候會倒閉。一年半載之後,一時興起來吃個早午餐,哇,還真不錯耶!是一家CP值很高的店。

為什麼敢如此斷言?舉例來說,早午餐「米蘭特餐」包括雜糧全麥堡(起司牛肉/香草雞肉)+薯塊+沙拉+500CC飲料(紅茶/綠茶),只要138元,裝潢舒適有冷氣有Wifi,是個很適合喝茶喝咖啡、三五好友坐下來聊聊天、一個人看書發呆玩電腦的地方!

這家「旗艦店」(旗艦店為什麼會開在這裡真是個謎)位於「台灣科學園區」T3棟、寬和料理後方的工建路上,除了同為科學園區的辦公大樓,它左右都沒啥大樓,大概只有左鄰右坊的上班族會知道,一般人開車路過看一眼,心想「開在這是什麼店啊?」就呼嘯而過,不會再注意到這家店。若有機會下車走近一瞧,牆壁上的菜單琳琅滿目,什麼都有,但是沒有價位,這間店還找來神似「都教授」的男生來代言,既然標榜義式早午餐,怎麼會找外星人?AP Bar,我真是不懂你~

 AP Bar最推的就是早午餐了,例如已經吃過兩三次的「米蘭套餐」,漢堡不是早餐店一般的漢堡,而是烤過的雜糧漢堡,吃得到脆脆的堅果類,食材滿實在,牛肉厚、起司味濃,生菜給得很大方,這樣子起司牛肉就不會顯得油膩,現炸的薯塊很好吃,沙拉就是很一般的生菜沙拉,但吃下來很滿足,CP值很高吃得飽。


▲138元「米蘭套餐」早午餐,有雜糧全麥堡(起司牛肉or香草雞肉)薯塊、生菜沙拉加一杯500cc紅/綠茶。

早午餐的CP值是最高的,100元出頭的套餐,包括主食+薯塊+沙拉+500CC飲料。除了早午餐,還有單點部分,包括手搖飲料(種類和價位和一般手搖店相當,700CC珍珠奶茶40元,研磨咖啡美式45元),輕食有大堡堡(漢堡)、邪惡三明治、啃吐司、貝果,也有主食義大利麵和簡餐,價位都很平易近人。我曾外帶鮪魚沙拉三明治、哈姆肉排漢堡,都挺不錯吃的,吃起來比早餐店賣的要好上許多。

▲108元「天使套餐」早午餐,有雞塊、雞柳、薯條、果醬土司加一杯500cc紅/綠茶。

汐止附近不乏各式各樣的咖啡店,進駐最久的85度C可惜有點髒髒的Fu,有口皆碑的苦日子,大同路上的Lits,中興路上大創旁邊新開的啾咖啡,要是受得了粉紅色裝潢和略閒吵鬧的背景音樂,其實環境乾淨插座超多,聊天上網環境比85度C好多了。

以我來看,AP Bar價位低於汐止大同路的Lits Coffee(但我認為食物比Lite要好一些),氣氛、食物和價位比苦日子低一階,但AP Bar的優點是食物不錯cp值高,用餐環境舒適,有無線上網,廁所很乾淨,位置多不吵雜,唯二缺點就是沒營業到晚上,以及沒有插座吧。

AP Bar每天營業,早上八點開張,但只開到晚上五點半...所以就無法晚上下班來嘗鮮。若是懶得跑到台北市,一個人想喝杯咖啡、看書用電腦,周休二日和三五好友、全家人來享受個平價愜意的早午餐,AP Bar是很不錯的選擇,可以就近一試。

@ AP BAR 汐止工建旗艦店

地址:新北市汐止區工建路368號(台北延吉北路、林口、員林有展店)
電話:02-26487980
營業時間:AM 8:00~PM 5:30

臉書:https://www.facebook.com/apbar368
官網:http://www.ap203bar.com.tw/index.php

▲有便宜的下午茶套餐,蛋糕很普通不要太期待。

▲真的是前不著村、後不著店的旗艦店 XD

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三公分的眼淚:耳鼻喉科搶救魚刺大作戰!

 

當魚刺卡在喉嚨,你會怎麼做?咕嚕嚕猛喝水,還是飯吃了好幾大碗?有時候,小小魚刺似乎就合著飯糰和開水滾滾流下腸胃。不過,這些「撇步」碰上三公分還分岔的魚刺就一.點.用.也.沒.有!

別問我為什麼這麼魚刺這麼粗這麼長還會不小心吞下去,所謂喝開水也會嗆到、吃豆腐也會噎到,吞下一根三公分的魚刺有這麼誇張嗎?(謎之聲:有XD)

總之,當我吞飯吞水半小時都無效後,我就當機立斷,立刻開拔到附近的耳鼻喉科診所去。我原本以為這對耳鼻喉醫生來說只是「一塊蛋糕、一疊小菜」,沒想到,這只是拔魚刺的第一站而已……。

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食記│@280Cafe’ 會牽絲的沙茶牛肉土司堡套餐(65元)

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我原本有買@280Cafe’的Gropong團購券(點我),但某天想要來吃的時後,打電話沒人接,便辦理退貨了。今天碰巧人在附近,便走進巷子來試試,點了與團購同品項的「沙茶牛肉土司堡」,吃了幾口…我好後悔退掉團購券!

 

回籠率:70%(路過的話)

CP值:高

推薦度:★★★★☆

 

更多「牽絲」食記請按繼續閱讀。

 

拐進復興北路280巷,我才驚覺@280Cafe’的前身是我很愛的大學側門早餐店,它的鮪魚蛋沙拉,加了很多蛋白與馬鈴薯,是我吃過最好吃、最有誠意的鮪魚蛋三明治,是我必點早餐,可惜這道佳餚已不復見。

 

據說因為臺北大學搬遷至三峽,早餐店便轉型為複合式的咖啡簡餐店,看菜單種類繁多,以輕食為主,提供一般早餐、早午餐及商務午晚餐,還有各式現沖咖啡、氣泡飲料及手搖飲料。

 

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店面其實不大,只有12個座位,值得一提的是店內有提供無線上網(可惜插座大都封起來)。用餐環境方面,落地窗讓光線撒進來,裝潢簡單舒適,空間小歸小,但簡潔、明亮、舒適。

 

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「沙茶土司堡套餐」包含土司堡及紅茶一杯共65元,土司堡單點45元。拿到手的土司堡其貌不揚,薄薄一片,方土司大小。

 

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多咬兩口之後……沙茶和起司水乳交融,濃郁沙茶味配上牽絲口感,相得益彰,堪稱美妙的中西合璧~

 

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一口沙茶牛肉土司堡、一口現沖紅茶,口中的沙茶起司被紅茶味中和,堪稱搭配合宜的「結婚」!(日本葡萄酒漫畫《神之汴》的梗)

 

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所謂吃在嘴裡,看人碗裡。我瞥見對面桌兩位OL點的早午餐Brunch,賞心悅目,似乎也是不錯的選擇!聽她們結帳時是300元,聰明如我,猜一頓Brunch是150元。XD

 

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再來一張土司堡「牽絲照」。歐依稀~

 

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@280Cafe’近捷運中山國中站、臺北大學民生校區旁巷子,附近的上班族或路過友人,有機會經過附近,可以走進小巷子裡試試。

 

● 其他網站介紹:

加油!復北280巷

http://wctsou.blogspot.com/2011/01/blog-post_31.html

 

● @280Cafe’基本資料(有無線上網)

電話:02-25080601

時間:周一~五0800-2000,週六0900-1800,週日休息

地址:台北市復興北路280巷10弄1號



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食記│美味滿點的「邊境」早餐:新鮮大堡堡

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早餐店有什麼好介紹,不就是漢堡三明治蛋餅之流嗎?非也非也,我今天想要特別介紹這家早餐店,有三個原因,一是美味,二是便宜,最重要的,是這家「新鮮大堡堡」位於研究院路三段這種狗不拉屎鳥不生蛋偏僻的地方,竟然可以存活四年之久,其中必有過人之處!

 

先來介紹這邊的特色:長堡

 

● 長堡系列:薯泥雞排堡(30元)

 

我問了老闆娘為何會選在這個點開店,她說不想和連鎖早餐店擠在一起競爭,最重要的是,她深知要留住顧客的心,就是要用心做出好料、要做出特色。一般早餐店的漢堡都是圓堡,她就特別拜託麵包廠老闆烘培「長堡」(老闆娘不忘說他是貴人,肯為她一家店特別製作→意思是長堡只此一家、別無分號!)。長堡形狀如同潛艇堡,但吃起來是一般漢堡的口感。

 

因此,來新鮮大堡堡點漢堡類食品,可以選擇圓堡或長堡,老闆娘笑稱其實兩個堡都一樣大,但八成是視覺效果作祟,我總覺得長堡看起來比較大、吃起來也比較飽,更重要的是,不論長堡圓堡,漢堡類除了特別如卡啦雞腿堡、德國香腸堡、黑輪漢堡比較貴(45元),其他通通30元阿!30元當然有加蛋囉~

 

除了在麵包上做出區隔(還有賣「法國麵包」,我姐常買),還有一些其他早餐店看不到的主食,例如接下來介紹、用長堡的「薯泥雞排堡」。

 

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▲ 穿起「衣服」的薯泥雞排長堡,拿在手上吃,生菜不會掉滿地。

 

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▲ 為了照出長堡的曲線玲瓏,還是請妳脫衣服啦(羞)

 

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▲ 側面來一張,料多到漢堡包快夾不起來了。長堡、薯泥雞排、荷包蛋、生菜合奏的交響樂,這就是hormoney阿~

 

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▲ 黑白芝麻點綴的長堡。看起來真的比圓堡大!實際上總是長堡先賣完,客人才不甘願地點圓堡XD。

 

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▲ 人齒斷面圖,生菜是不是多到不像話?每一口都有生菜,吃起來一點也不膩!

 

釋疑一下。其實薯泥雞排不是撲一層薯泥+一塊炸雞排,而是「薯泥雞排」如膠似漆合在同一塊!所以,薯泥雞排沒有炸雞肉獨領風騷,吃起來多了一絲薯泥的溫潤口感,外酥、內有一點點濕軟,吃起來不像麥香雞,很刷嘴、頗奇妙,是一道具備雞排漢堡的美味,又適合喜歡嚐鮮的人。

 

● 飲料:奶茶(20元)

 

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老闆娘說,她專注在做好餐點,飲料雖然沒有馬虎,但並沒有特別在推,不過這杯奶茶(中杯20元)不一樣,是只有熟客才會推薦的喔!一般早餐店供應的奶茶比較稀,他們家的奶茶濃而不甜,濃稠的程度讓我以為在喝原味優若乳,重點是喝了一點也不會膩!一般早餐店我都點紅茶,遠道而來新鮮大堡堡,我就會破例點奶茶啦~

 

● 圓堡系列:卡啦雞腿堡(45元)

 

有一天我從汐止到到新鮮大堡堡覓食(抄近路大概也要18分鐘車程),沒想到晚了一步,才十點多,長堡就賣完了!(扼腕)只好屈就點了圓堡。這次我點了60元套餐(45元堡類+中杯飲料,飲料當然點奶茶)。在等待的過程中,順便觀察老闆娘準備食材。

 

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觀察老闆娘煎蛋,可以看出她對餐點的小小堅持,連荷包蛋都要美美的,使用圓形煎蛋器煎蛋,我納悶煎個蛋要不要這麼「搞剛」阿?XD

 

 

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但看到這個,我絕對不會抱怨。對半切的漢堡包,堆著約兩公分高的生菜,灑上幾片切絲小黃瓜,擠了兩圈黃芥末和蕃茄醬,再蓋上半片蕃茄,這漢堡包還蓋得下去嗎?XD

 

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再加上一片起司,想像起司融化的滋味,看得我口水都流出來了~

 

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卡啦雞腿和眾配料合體後,「穿衣服」帶走。為了照相,我勉強以單手握住漢堡。我的手算小,但要一手掌握卡啦雞腿堡,還是要努力撐開食指和大拇指。

 

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卡啦雞腿吃起來沒有非常卡啦卡啦,但外皮酥脆、雞肉軟嫩,快滿出來的生菜配上黃芥末,中和了油炸無骨雞腿的油膩感,我深深覺得這比麥當勞正牌的卡啦雞腿堡還正點!不用到麥當勞買99元超值全餐,我就可以吃得很滿足啦~(撒花)

 

● 異國「前菜」點心:燻雞墨西哥捲(25元)

 

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這道「燻雞墨西哥捲」,我覺得比較像西餐的冷盤類前菜,生菜包裹著燻雞,清爽而開胃,一捲只要25元。對我來說,區區「前菜」是吃不飽的,但是吃不多或想減肥的淑女們,這道燻雞墨西哥捲是不錯的選擇。

 

● 我為啥要特別介紹這家「早餐店」?

 

據說四年前開始營業的時候,新鮮大堡堡還沒有店面,只是在一個像「檳榔攤」的盒子賣早餐,老闆娘窩在狹小的空間內作業。有客人後來告訴老闆娘,他路過時還狐疑這家到底賣什麼?會不會倒?客人心想如果三個月沒有倒地,再來嚐嚐看。老闆娘笑說,好險她撐過三個月,要不然就沒有今天了XD。

 

我問老闆娘開在這麼偏僻的地方,客人從哪來?她說主要是附近的住戶,然後「甲好倒相報」,例如清潔隊的叔叔阿姨們,清潔隊再告訴我姊姊,我姊姊再告訴我,就這樣一個傳一個。研究院路三段再往裡面走就是中華技術學院,但其實學生客群不多,「因為這個點太容易路過沒看到了」。真的,門前還有一根電線桿,又沒有很明顯、凸出去的扛棒,確實很容易錯過阿~

 

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▲ 黃色帆布做的招牌,黃底藍字寫著「新鮮大堡堡系列」。

 

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▲用餐座位不多,只有兩張長桌、四個座位,沒入鏡的還有一排長椅,方便客人坐著等候。店裡沒有特別裝潢,但在一角看得出老闆娘想營造出舒適cozy的環境。

 

 

早餐店玲郎滿目、競爭激烈,有的餐點走精緻化路線,有的致力於裝潢、打造出摩登的用餐空間(最誇張的是24小時早餐店,早餐都不早餐了Orz),有的用心把傳統早餐做好,各有各的好。然而,我會想要特別介紹這家「新鮮大堡堡」,是因為它走出了自己的道路。

 

以傳統早餐店之姿,提供新鮮美味的早點,還同中求異、做出特色、嚐試新口感,長堡、薯泥雞排堡/三明治、豆腐漢堡、黑輪漢堡/三明治、濃而不膩的奶茶,這些都是一般早餐店吃不到的。

 

而且同志阿,漢堡30元、三明治25元(長堡感覺更划算,而且都加蛋),這在大台北哪裡找阿?當然只有在邊陲地帶才吃得到阿!這樣在價格、在餐點用心的好店,怎麼可以讓它默默無名呢?(握拳)

 

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我從汐止騎車到研究院路,過了中研院後,真的有窮山僻壤柳暗花明又一村的感受。據說東北角一家很有名的牛排店叫「邊境驛站」,就讓我把這家山腳下的早餐店稱作「邊境早餐」吧。

 

除了住在附近的有緣人,想要吃到新鮮大堡堡系列,南港、舊庄、汐止靠南港一帶,20分鐘車程以內可達,還有一條從木柵翻山越嶺往中研院的道路(南深路?深南路?),其實也會經過這裡。因為只有老闆娘一人同時要顧內外場,還請耐心等待,不想久等的可以用電話先預約,時間差不多了再來取餐。

 

p.s. 豬排是漢堡肉,里肌是肉片,豆腐是炸豆腐,三明治是全麥麵包,其他大家都想得到。

 

● 新鮮大堡堡系列

電話:0968894196

地址:台北市南港區研究院路三段161巷巷口左側(這啥鬼地址阿XD,看照片依稀是研究院路三段157號之X)

 

 

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食記│米羅洋食館的南瓜蕈菇雞肉燉飯+套餐

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同樣是百萬團購網買的團購券,169元可以點義大利麵或燉飯(34選一),加上價值160元的套餐組合(含玉米濃湯、沙拉、甜點及飲料)。團購網頁上沒有相關網誌分享,難免有些擔心,會下定決心購買,是因為我想起來很久以前吃過XD。我想如果到西門町看電影,可以順道來回味一番,就買了。

 

 

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米羅洋食館位於西門町延平南路上,靠遠東百貨,從捷運西門站三號出口出來,就可以看到橘色招牌,很好找。

 

 

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餐廳位於二樓,在全家便利商店樓上,在全家旁邊(即上圖左下角),有一個樓梯可以通往樓上,磚瓦牆壁與木造樓梯的設計,感覺別有洞天。

 

 

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映如眼簾的,是深褐色的木製桌椅,桌椅擺設有些擁擠,當天中午客人不少,景觀好的靠窗座位都坐滿了,有點可惜。親切的服務員領我到雙人座位。

 

 

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吧台這一面還有電視可以收看~

 

說說這次我對米羅的第一印象。這裡客人組成很有意思,放眼望去,大都是三十~五十歲的中年人,有些看起來是附近上班的OL,有些感覺是家庭主婦三三兩兩甲霸開槓,有一桌可能是東吳城區部師生在meeting論文 XD。

 

 

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我告知自己是Groupon網友,約莫三十幾歲、穿著樸實的女服務員,拿了一張影印的菜單給我,我記得上次有整本menu,估計這影印紙是給未來廣大網友使用,方便他們出餐。

 

 

 

這是百萬團購網的菜單介紹,更多介紹可點我

 

我打好勾勾,拿給吧台的服務員,沒幾分鐘就上了沙拉和玉米濃湯。(幾次吃團購網買的餐券,他們的出餐速度都快到嚇我一跳阿)

 

 

 

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玉米濃湯很普通,但沙拉挺不錯。我點的是田園沙拉沾甜橙醬,生菜新鮮香脆,橙汁開胃不甜膩,滿好吃的,難得不是沙拉控的我也喜歡~

 

我喜歡起司,更愛奶油,每次吃義式餐點都點這兩樣的綜合體。不過我好歹在減肥,也想試試奶油以外的東西,所以這次點的是「南瓜蕈菇雞肉燉飯」。

南瓜耶!比奶油健康一點吧~

 

 

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十分鐘後,比我大餅臉還大的盤子登場!我以前沒吃過南瓜料理,據說正宗義式燉飯的米粒偏硬,但老實說太硬的米飯我不喜歡,米羅的南瓜燉飯吃起來溫潤適中,南瓜沒有奶油吃多了的膩感。盤子比臉大,但燉飯量不多,鋪在盤子裡大概一公分厚吧,也夠我吃的,就是出現「香菇」讓我有種台式混搭的FU。

 

平心而論,這道主餐味道是不錯滴,符合我對南瓜的期待。

 

 

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吃完燉飯,就上甜點啦!我點的是提拉米蘇。這道甜點是除了沙拉外,我最驚豔的一道。米羅的提拉米蘇沒有餅乾襯底,味道雖然沒有花蓮提拉米蘇般濃郁,但是比85度C的口感好很多!保有奶香和可可風味,吃起來不甜膩,是會很快喀光的一道點心~

 

 

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再來一張提拉米蘇切面~

 

 

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飲料是熱咖啡。低頭聞香,應是手沖咖啡(照片是我加了奶精之後才照的),本人對咖啡不熟,沒法評論,而且我對這十角形花草杯比較有興趣,這個花色很像我家幾十年前碗盤上的裝飾阿XD。

 

提筆寫食記前,我覺得很難下筆,因為想要給這間店較公正客觀的評價。

 

老實說,和其他義式餐廳或咖啡廳比較,裝潢上米羅並沒有打造出自己的特色,不會是那些喜歡摩登時尚或品味人士的菜,應該也不是青春洋溢高中生的菜,但是對於不在乎這些,想要找個地方坐著、吃飯閒聊的人來說,米羅是個還不錯的選擇。不過桌與桌的距離大概只有30公分,我會建議他們桌椅撤掉一些,讓用餐環境更自在一些。

 

餐點方面,以主餐不到200元價位、在西門町這樣地段來說,我覺得米羅的餐點水準有達到應有的水準(除了玉米濃湯XD)。

 

以下是米羅的菜單,想去品嚐的可以先瞧瞧。我還有一張團購券,下次可能吃吃看奶油燻鮭魚麵或蒜味鮮蝦天使髮麵~

 

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● 米羅洋食館

電話:(02)23818824

地址:台北市中正區延平南路111號2樓(捷運西門站3號出口)

 

 

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原文刊於:減肥游泳日誌:原來小腹也會拉傷XD

於2011年3月8日中午食用

 

 

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